雑節  夏土用

  現在では土用というと夏土用を指すことが多いようですが、土用は各季節にあります。 夏土用は夏の終わりの18から19日間で、立秋の前日までの期間です。
  夏土用の間の丑の日を特に「土用の丑の日」といい、夏バテ防止にうなぎを食べる習慣があります。 これは幕末の蘭学者平賀源内が、夏場の売れ行きが悪かった鰻屋の宣伝として「本日土用丑の日」と、 店先に張り紙をしたところ大繁盛したのが始まりと言われています。

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